Idées de sortie scolaire et loisirs en Meuse (55)
proche Verdun et Saint Mihiel

Grâce à sa situation dans le Parc Naturel Régional de Lorraine, reçoit depuis 2004 des écoles à la journée. Un parcours pédagogique permet par ailleurs aux visiteurs de découvrir librement le site.

Visites tous publics

Les visites guidées

Des visites pédagogiques guidées sont proposées par le domaine piscicole de loisirs, qui profitant de la diversité de ses activités, peut faire découvrir à la fois les différentes espèces de salmonidés, l’environnement (faune et flore aquatique) et terrestre, et connaître les multiples facettes du métier de pisciculteur à travers la vie d’une ferme aquacole.

3€ / personne
sur réservation
(Minimum 5/10 personnes)

Les visites dégustation « de l’eau à l’assiette »

La visite de la pisciculture est alors suivie de dégustation de rillettes, terrines et filets de truite fabriqués sur place. Le tout accompagné d’un verre de vin blanc de Meuse.

9 € / personne
Réservation à l’avance nécessaire
(10 personnes Minimum)

Animations pédagogiques pour scolaires et centres de loisirs


Le Domaine piscicole de l’Auberge de la Pêche à la Truite à Lacroix-sur-Meuse (entre Saint Mihiel et Verdun) propose des programmes pédagogiques adaptés et modulables pour les écoles, collèges, centres de loisirs, etc.

TOUTES LES ANIMATIONS PROPOSEES SONT RECONNUES CHARTE EDUCATION PAR LA COMMISSION ACADEMIQUE DU PARC NATUREL REGION LORRAINE

Exemples de programmes pédagogiques

DE L’EAU A L’ASSIETTE (Cycle 2 et 3)

Filet de truite fumée, rillettes, et terrine de truite, voici quelques-uns des plats obtenus à partir d’un salmonidé bien connu: La Truite.
Avant de goûter à ce poisson au cours d’un atelier cuisine, les enfants débuteront la journée par une visite active de la pisciculture, pour découvrir les différentes espèces de salmonidés et les conditions nécessaires à leur élevage. Une partie de pêche leur permettra de ramener une truite chez eux après l’avoir éviscérée eux-mêmes. Au cours de cette activité, ils prendront connaissance des particularités anatomiques de l’espèce.

Programme de la journée :

  • Visite du domaine
  • Pêche
  • Atelier Cuisine
  • Eviscération
  • Coloriage

50 élèves

Sans repas : 9 €/ enfant
Avec Repas : 15 €/ enfant

CROISSANCE ET ALIMENTATION EN PISCICULTURE

2h30 - 6ème maximum - jusqu’à 45 élèves
5 €/ enfant

Programme de l’animation :

  • Visite du domaine
  • Atelier Mesure
  • Etude de texte

LES TRUITES EN MILIEU NATUREL ET REPRODUCTION

2h30 - 4ème maximum - jusqu’à 45 élèves
5 €/ enfant

Programme de l’animation :

  • Visite du domaine
  • Reproduction
  • Mesure
  • Observation microscopique
  • Etude de texte